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현대백화점 명인명촌입점한 조청의 명가 왕비천하늘 깻잎떡 개발 출시▲ 왕비천하늘 이원복대표 조청내리기 위해 아궁이에 불을 지피는 사진(사진=왕비천하늘 제공) 하늘과 가까운 왕비천에서 가마솥에 조청을 달여 주는 사람 왕비천하늘 (대표 이원복)은 어머니 같은 마음으로 조청을 영양 떡에 찍어 먹을 수 있도록 정성 들여 경북 울진의 산속 작은 집에 엄마가 해준 조청과 가래떡이 전국의 현대백화점 명인명촌에에 납품하고 있는데 이번에 울진에서 나오는 재료를 이용하여 깻잎떡을 출시하여 뜨거운 반응을 얻고 있다. ▲ 왕비천하늘 이원복대표 조청내리는 사진(사진=왕비천하늘 제공) 왕비천은 왕피천이라는 원래 지명을 부드럽게 바꿔놓은 브랜드명으로서 왕피천은 ‘전쟁이 나도 모를 정도의 산 속 깊은 오지로 왕이 피신한 곳’이라는 데서 유래한 지명으로서 요즘은 전국각지에서 트레킹을 위해서 주말이면 많은 관광버스들이 길을 막고 있을정도 청정지역이다. ▲ 왕비천하늘 이원복대표 조청내리는 사진(사진=왕비천하늘 제공) 왕비천하늘은 100%울진에서 생산되는 농산물을 원재료로하여 생강조청,수수도라지조청,쌀조청,보리조창,현미가래떡,옥수수콘등을 생산하여 백화점을 비롯하여 스마트스토어에서 판매하고 있는데 이번에 깻잎,찹쌀,녹두,해양암반수를 이용하여 떡을 만들어 조청과 찰떡 궁합을 이루고 있으며 벌써 백화점을 비롯하여 주문이 쇄도하고 있다. ▲ 왕비천하늘에서 출시한 깻잎떡 (사진=왕비천하늘 제공) 왕비천하늘 이원복대표는 “이번 깻잎떡 출시를 통하여 지속적으로 울진의 안전한 농산물을 원재료로하여 다양한 상품 개발을 하여 울진의 안전한 먹거리를 전국에 알리고 지역경제 활성화에도 노력하겠다”고 말했다. 왕비천하늘 홈페이지 : http://jocheong.co.kr/ 왕비천하늘 연락처 : 010-3489-7789
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전통 발효 식품 생산·판매 업체 울진 왕비천하늘▲왕비천하늘 전경(사진제공=왕비천하늘) 경상북도 울진군 근남면 구산리 1006[왕피천로 324]에 위치한 왕비천하늘(대표 이원복)은 2006년 8월 12일에 전통 발효 식품을 생산·판매할 목적으로 왕비천하늘을 설립하였다. 왕비천하늘에서는 전통 발효 식품의 하나인 조청을 전문적으로 생산하고 있으며, 제품은 가마솥에 장작불로 8시간 동안 고아서 제조하는 재래식 방법을 이용하고 있다. ▲왕비천하늘 이원복대표 가마솥을 이용 조창작업 전경(사진제공=왕비천하늘) 왕비천하늘은 2007 서울국제건강식품박람회 식품가공상품 분야에서 수수조청잼으로 특별상을 수상하였다. 이를 계기로 2007년 8월부터 웰빙체험 조청만들기 체험행사를 진행하고 있다. 수수조청잼은 사라져가는 전통 식품을 보존하고 개발하자는 취지로 울진에서 생산하고 있는 다양한 친환경 농산물 재료를 첨가하여 건강식 대용으로 누구나 쉽게 먹을 수 있도록 울진군과 공동으로 제품을 개발하고 있다. ▲왕비천하늘 이원복대표 가마솥을 이용 조창작업 전경(사진제공=왕비천하늘) 왕비천하늘은 하늘과 가까운 왕비천에서 가마솥에 조청을 달여 주는 사람 왕비천하늘 이원복대표는 어머니 같은 마음으로 조청을 영양 떡에 찍어 먹을 수 있도록 정성 들여 생산하고 있으며 생산하는 제품으로는 생강조청,수수도라지조청,쌀조청,보리조창,현미가래떡,옥수수콘등을 생산하여 인터넷에서 판매하고 있으며 경북 울진의 산속 작은 집에 엄마가 해준 조청과 가래떡이 전국의 현대백화점 명인명촌에에 납품하고 있다. ▲왕비천하늘 이원복대표 가마솥을 이용 조창작업 전경(사진제공=왕비천하늘) 왕비천하늘 이원복 대표는 “울진에서 생산하는 깻잎을 활용한 깻잎떡을 개발하고 있으며 울진의 특화상품으로 개발하여 지역 농산물 소비를 촉진시키고 울진하면 명품농산물이라는 인식을 갖도록 지속노력하겠다”고 말했다. 왕비천하늘 홈페이지 : http://jocheong.co.kr/ 왕비천하늘 연락처 : 010-3489-7789